Menù della tradizione veronese

Il menù tradizionale del Ristorante Pizzeria La Pearà nasce dalla volontà di valorizzare i sapori autentici della cucina veronese, attraverso piatti preparati secondo la tradizione e ingredienti selezionati.

Tra le specialità della casa troverai il classico Lesso con Pearà, servito con la tipica salsa cremosa a base di pane e pepe, le Rane Fritte croccanti e gustose, le Lumache preparate secondo tradizione e il celebre Risotto con il Tastasal, simbolo della cucina veronese.

Non mancano gli Gnocchi fatti in casa, preparati come una volta, e le nostre Pizze artigianali cotte nel forno a legna, dalla classica Margherita fino alla speciale Pizza con la Pearà.

Un’esperienza pensata per chi desidera riscoprire i piatti tipici veronesi nel cuore di San Pietro in Cariano e della Valpolicella.